新年明けましておめでとうございます。 皆さんは年末年始をいかがお過ごしでしたでしょうか？ 　 昨年はおかげ様で、無事第四工場の創業・営業開始をすることができ、大変お世話になりました。 　 さて、今年の干支は酉（とり）ですが、この「酉」とはニワトリのことを指します。 元々、干支は古代中国から伝わって来たと言われており、日本にも非常に古くに伝わってきたようです。 　 ニワトリは夜明けを知らせる鳴き声から、中国では良い事をもたらす動物とされ、日本でも「新たな時代を知らせる象徴」とされています。 　 「酉」という字には様々な意味があり、他にも「実が熟してきた状態」という意味があるそうですが、「まい…